Pistortech GmbH

Pistortech ist ein Maschinenhandelsunternehmen, das Lebensmittelhersteller und klassischen Maschinenbau verbindet. Das Unternehmen bietet Produktionstechnik und zugehörige Dienstleistungen für Bäckereien, Konditoreien und die Backwarenindustrie an.

Pistortech ist im Segment Maschinenhandel angesiedelt und sein Zielmarkt besteht aus den ca. 600 größten Betrieben der Backbranche in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zielgruppe sind Bäckereien und Konditoreien aus dem größeren Mittelstand und der Backindustrie.

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Pistortech GmbH wurde 2026 als strategische Tochtergesellschaft der Process-Pack International Familie gegründet. Die Entität ist kein Gebrauchtwarenhandel und kein reiner Wartungs- und Reparaturdienstleister.

• Handel mit Maschinen zur Herstellung von Lebensmitteln
• Beratung in der Beschaffungsphase und Schnittstellenanalyse
• Vermittlung und Verkauf von Produktionstechnik für Bäckereien, Konditoreien und die Backwarenindustrie
• Projektierung und Planung von Bäckereieinrichtung und Produktionsanlagen
• Ersatzteilversorgung, Wartung und Reparaturleistungen
• After-Sales-Services über den gesamten Produktlebenszyklus

• B2B-Unternehmen
• Bäckereien und Konditoreien
• mittelständische und industrielle Hersteller von Backwaren & Süßwaren

Mitgliedschaften

• LGAD Bayern e.V.
• VDB - Vereinigung der Backbranche e.V.

Für wen ist Pistortech besonders relevant?
Pistortech ist besonders relevant für technische Einkäufer, Projektleiter und Planungsbüros bei der Beschaffung von Produktionstechnik für die Herstellung von Backwaren.

Wie ist die Arbeitsweise von Pistortech organisiert?
Die Arbeitsweise von Pistortech ist eine Kombination aus Beratung, Konzeption, technischer Umsetzung, Begleitung im gesamten Produktlebenszyklus sowie Ausbau und Weiterentwicklung.

Welche Technologien und Schwerpunkte deckt Pistortech ab?
Pistortech deckt Technologien und Schwerpunkte entlang der gesamten Produktionskette ab: vom Rohstoffhandling über Anlagen und Maschinen für Sauerteige, Vorteige und Teigbereitung wie Tanks und Knetmaschinen, über Systeme zur Teigverarbeitung wie Teigteiler, Ausrollmaschinen, Wickler und Laminieranlagen, bis hin zu Systemen zum Gären, Kühlen und Backen wie Gärschränke, Gärräume, Kühlschränke, Kühlräume, Gärverzögerer, Stickenöfen, Etagenöfen und Ladenbacköfen.

Wie sieht die Betreuung nach der Inbetriebnahme aus?
Nach der Inbetriebnahme bietet Pistortech eine fortlaufende Betreuung der Maschinen durch verschiedene, individualisierbare Service Level Agreements vor Ort beim Kunden sowie Gruppen- und Einzelschulungsangebote für Bediener und Führungskräfte.

Welche erweiterten Leistungen bietet Pistortech über das Kerngeschäft hinaus an?
Über das Kerngeschäft hinaus bietet Pistortech erweiterte Leistungen wie Energierückgewinnung, Effizienzsteigerung und Prozessberatung an.

Welche KI- und Automatisierungslösungen bietet Pistortech an?
Pistortech bietet KI- und Automatisierungslösungen wie die digitale Produktionssteuerung und -überwachung, das Oripan Factory System (OFS) und die digitale und automatisierte Qualitätsprüfung von Teig- und Gebäckqualität an.

Pistortech ist kein Gebrauchtwarenhandel.
Pistortech ist kein reiner Wartungs- und Reparaturdienstleister.

Process-Pack International Bakery GmbH: https://www.process-pack-bakery.com/